Pull apart bread...

Vi havde bestilt alt for meget brød til barnedåben, og endte derfor op med at have en del brød i fryseren.
For et par dage siden tog jeg et brød og forvandlede det til et pule-apart-bread som tilbehør til vores aftensmad.

Jeg brugte dog ikke den mængde smør som der anbefales i videoen.
Jeg smeltede smørret i mikroovnen og rørte hvidløg og finthakkede forårsløg ned i. Jeg havde ikke noget bacon og jeg havde kun en rest cheddarost. Men brødet blev super lækkert, og fungerede fint med kød og salat til. 

Brug dit gamle brød....

Kan kun anbefale at man prøver dem her. Det er en skøn måde at få brugt sit gamle, tørre brød på.
Jeg lavede dem med hvidløg, og de smager supergodt.

Fulgte denne opskrift.

Verdens bedste brød....

Jeg laver ofte verdens bedste brød, simpelthen fordi at det tager sig rigtig godt ud som madbrød (især hvis man drysser det med flagesalt).

Opskriften er simpel, og den kommer her.
Det eneste man skal huske er og sætte det i gang 10-14 timer før man skal bruge det. Glemmer man dette, må man tilsætte lidt mere gær og nøjes med 4-6 timer.

Man kan sagtens lave brødet og spise det med pålæg, ost osv. Men jeg bruger det som sagt mest som madbrød. 

Inden jeg fik min stegeso, lavede jeg brødet i en oval bradepande og lage  bundene fra to springforme over som låg.

Lige en mere....

Der er kommet endnu en flodhest til. Denne gang til min kollegas datter. Da hun er knapt et år, valgte vi at lave den med badering til i stedet for tylskørt. Baderingens str. siger lidt om hvor stor flodhesten er. Jeg tror det er en dejlig kramme-bamse-strørrelse.
Opskriften er købt her...

Stærkt vanedannende.....

Ja sådan et tæppe har jeg kastet mig ud i. Det hedder primula og det er smadder sjovt og hækle. Det kan godt være at jeg nogle gange holder en pause med det, men så er det fordi der er andre ting der skal laves som bliver bestilt.
 Jeg bliver faktisk ret bidt af det, når jeg kun skal bruge 10 min på at lave en blomst og bruger sidste omgang på at hækle den fast i tæppet. Så ser man hurtigt hvordan det vokser sig stort.
Jeg laver det i bomuld og jeg bruger 8 forskellige farver. Egentlig kunne man bare bruge en masse rester, men det havde jeg ikke lige.