En dejlig æblekage....

Det kan ske at vi ikke får spist alle de æbler vi køber.

Som regel er det dem ved navn Pink lady fra Netto. Men alle æbler kan bruges... også de sure.

Jeg bruger dem så til en dejlig æblekage, som gør sig rigtig godt både nybagt men også efter en tur i fryseren.

Jeg er faktisk ikke særlig god til frugt der har været bagt, varmet eller sådan noget. Men denne her kage er jeg helt vild med.

Den er drysset med sukker og kanel, inden den kommer i ovnen, og det gør bare at den bliver dejlig sprød. Og det er den også når man tør den op, hvis den har været i fryseren. Jeg plejer og bage en bradepande og dele den i 2 eller 4 stykker, pakke hvert stykke ind i bagepapir, ned i en pose og så i fryseren. Så er der kage på "lager" hvis der skulle komme gæster....

Opskriften får i her:

2 æg
275 g.sukker
250 g. mel
2 t.sk. bagepulver
2 dl. mælk
En lille sjat flydende margarine

Æg og sukker piskes. mel og bagpulver blandes og tilsættes skiftevis med mælk og margarine.

Dejen hældes i en lille bradepande.

Æbler skrælles og skæres i tern hvor efter de "dumpes" i dejen. Dæk dem evt. med dej, ved at stryge dejskraberen hen over dem.

Drys med sukker og kanel.

Bag kagen i midten af ovnen ved 175 grader i 40 min.

Så blev der brugt lidt rester....

Da min skuffelse over babytæppet var aftaget. Fandt jeg på at bruge resterne til vimpler....

De var dejlig nemme og lave og tog nærmest ingen tid.....

Jeg hæklede en lang række luftmasker og lavede derefter en række fastmasker i dem. 

Bagefter fordelte jeg vimplerne og hæklede dem fast.....

Opskriften på vimpler fandt jeg her.

Så kom der flere sprutter til familien....

Fik en bestilling på 3 blæksprutter for noget tid siden. Og her er de så:

Opskriften linker jeg lige til endnu en gang. Jeg fandt den her.

Har ventet på dette med spænding....

Så skete det endelig. Jeg fik min første kommentar og min første faste læser.... Dejligt. Tak Helle :-)

STOR skuffelse over babytæppet....

Som lovet kommer her billeder af babytæppet jeg har hæklet i Grannny striber.
Må indrømme at jeg er skuffet. MEGET skuffet.
Garnet fra Søstrene Grenes var så blødt og dejligt. Nu er det næsten stift som et bræt.
Ud over det er den mørke farve smittet af over i den råhvide, som jo så er blevet lyseblå.
En gammel garvet håndarbejdsom kunne sikkert godt have fortalt mig det. Men jeg er stadig skuffet.
Moren fra min mødregruppe, som ønskede tæppet længe før det var færdigt, er ikke skuffet. Hun synes det er flot.
Det er bare rigtig øv for mig, at det ikke blev som jeg havde forestillet mig.
Her kommer de lovede billeder:

Det kan selvfølgelig stadig bruges, men det skal nok have noget allergivenligt (Hvis det da overhovedet findes. Bruger ikke selv sådan noget) skyllemiddel inden moren forærer det til en nyfødt baby.

Den falske ugle....

Jeg købte for noget tid siden opskriften fra hjertegarn på kramme ugler.
Her den anden dag ville jeg så prøve og gå i gang med den mellemste ugle.
Må sige............... det gik fuldstændig galt.
Og da jeg opdagede det var gået galt for mig i læsning af opskrift, nænnede jeg ikke at lade mit arbejde gå til spilde og derfor digtede jeg resten selv.

Sådan her kom min ugle til at se ud....

En fra min mødregruppe er vild med den. Derfor har den allerede fået nyt hjem. Så var det jo ikke helt forgæves at jeg lavede den færdig. Måske jeg prøve igen om noget tid...

Den skulle have set sådan ud....

Patchworkbolde

Måtte bare prøve det. Kender i ikke det?

For mange år siden syede jeg en bold. Og jeg kan huske at jeg aldrig blev færdig med den.
Jeg havde ikke tålmodigheden til det. Måske noget der hang sammen med min alder den gang. For jeg var altså ikke ret gammel.
Nu har jeg forsøgt mig igen. Og det er indtil videre blevet til 2 bolde. Men det bliver sikkert til flere med tiden, efterhånden som folk får børn.

Skabelonen fandt jeg her. Man skal bruge 12 til en bold (14 hvis man vælger og lave den i 6 kanter).
Jeg har sat nogle små stykker silkebånd ind i syningerne. Det er noget af det bedste til de små pille-fingre. Og ud over det så får de trænet det sundhedsplejersken kalder pincetgreb, når de skal have fat i silkebåndene.